Taj Ice Cream – How is it made?

Taj Ice Cream (Bohri Mohalla, Mumbai, India) – How is it made?

Taj Ice Cream is since 1887 situated at Bohri Mohalla in Mumbai (Maharashtra). 1. ताजा गाय का दूध एकत्र किया जाता है। 2. ताजा दूध को पकाने के लिए बर्तन में डाला जाता है। 3. …

ताज आइसक्रीम (बोहरी मोहल्ला) – 137 साल का इतिहास

साधारण शुरुआत 1887 – वह साल जब गुजरात के कच्छ जिले के शहर मांडवी में रहने वाले वलिजी जलालजी ने  बॉम्बे (अब मुंबई) के तट पर पहुँचने के लिए नाव से कई समुद्री मील की यात्रा की। व्यवसाय शुरू करने के जुनून से लैस, …